- Regen en wind in het midden van mei, maakt de boeren vast niet blij.
2. Mist in maart, is water of vorst in mei.
3. Donder in mei, zingt de boer jochei.
4. Het kan vriezen tot in mei, tot de IJsheiligen zijn voorbij, Mamertus (11 mei) en Pancraas (12 mei), Servatius (13 mei) en Bonifaas (14 mei).
5. Pancras, Servaas en Bonifaas, ze geven vorst en ijs helaas.
Pancratius (Synnada, Phrygië, 289 – Rome, 12 mei 304), vernederlandst Pancras of Pancraas, is een christelijke heilige. De legende wil dat Pancratius een jongen uit Phrygië was, die op 14-jarige leeftijd in Rome martelaar werd. In een uiterste poging om het christendom voorgoed te vernietigen eisten de keizers Diocletianus en Maximianus dat iedereen verplicht was om te offeren aan de Romeinse goden, bij weigering hiervan volgde de doodstraf. Pancratius weigerde. Paus Symmachus bouwde een kerk over het graf van deze martelaar: de Sint-Pancratiusbasiliek. Een eed, afgelegd in deze kerk, gold als bijzonder heilig in de middeleeuwen. Pancratius genoot in de middeleeuwen over heel Europa bijzondere verering. Hij is een van de vier ijsheiligen, samen met Sint-Mamertus, Sint-Servatius en Sint-Bonifatius. Zijn naamdag is 12 mei.
Mei spreuken vandaag:
6. Ik kan je niet vertellen hoe het was, maar dit weet ik, het gebeurde op een heldere en zonnige dag toen mei jong was. Ah, de aangename meimaand!
7. Mei betekent lange wandelingen in de avond, zoveel mogelijk buiten in de tuin eten en veel gezonde, verse salades om alle heerlijke zomergroenten die er zijn op te maken.
8. In de maand mei vielen vele flinke regenbuien.
